徒然なるままに綴る気まぐれブログ。 農、食、映画、演劇、旅、風景・・・。

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万象(まんぞう)

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「GOPAN」がきた!

2010/12/15(Wed) 23:33

公式発売日から一ヶ月余り、ようやく納品となったのが
ライス・ブレッド・クッカー(米パン調理器)の「GOPAN」です。

あまりの反響に当初の発売日を延期したものの、その後も注文殺到で
現在は予約受付中止です。お米でパンが焼ける、画期的な商品です。

さっそく家にある材料で作れる米と強力粉、7:3くらいのを作ってみました。



食パンなんですが、上が何かへんです。ひび割れているのは、焼き上がってからすぐに出さなかったからでしょう。そのため、ふっくら感がいまいちでした。次回はすぐに出しましょう。



まわりはかりっと焼き上がり、とてもおいしかったですよ。
下の丸いところには、かくはん用の部品が埋まっています。
熱いのでさましてから取り出します。

米100%で焼くには、小麦のグルテンの代わりになる上新粉が必要です。こいつをゲットしなければ。
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